时间：2023-04-06 03:09:50 | 浏览：422
中国疾病预防控制中心日前公布的北京6月份聚集性疫情的溯源结果显示：排除由动物病毒外溢传人，推测为人与人之间的直接接触传播或经物品表面污染的间接接触传播。现有研究认为，可能是生鲜食品在储藏、运输、加工、销售等环节受到了污染，而非病毒来源于食物本身。那么，我们日常储存食物的冰箱和冰柜，该如何进行清洗消毒？哪些方面需要注意呢？
冰箱冰柜的日常清洗消毒
冰箱冷藏区
冰箱冷藏区清空内容物后断电，内表面可使用1000~2000mg/L季铵盐类消毒液擦拭消毒，作用时间30分钟，清水擦净，或者用75%酒精擦拭消毒两遍。外表面可使用500mg/L的含氯消毒液擦拭消毒，作用时间30分钟，清水擦净。
冰箱冷冻区和冰柜
冰箱冷冻区和冰柜清空内容物后，断电，恢复至室温，将冰箱、冰柜内的积水擦干之后，内表面使用1000~2000mg/L季铵盐类消毒剂擦拭消毒，作用时间30分钟，清水擦净，或者用75%酒精擦拭消毒两遍。外表面可使用500mg/L的含氯消毒液擦拭消毒，作用时间30分钟，清水擦净。
六大注意事项要牢记
1、对冰箱冰柜进行消毒时，请提前仔细阅读产品使用说明书，以防止消毒过程造成冰箱冰柜的损坏，影响正常使用。
2、在转移食物过程中，要注意手卫生，即使戴手套也要在摘除手套后，及时使用洗手液在流动水下洗手，避免交叉污染。
3、消毒过程中，应注意避免消毒剂残留。
4、消毒剂具有一定的毒性刺激性，配制和使用时应注意个人防护，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同时消毒剂具有一定的腐蚀性，注意达到消毒时间后用清水擦拭，防止对消毒物品造成损坏。
5、用其他消毒剂进行消毒时，使用前认真阅读消毒产品说明书，严格按照说明书规定的使用范围、使用方法、作用浓度、作用时间来正确使用。
6、所使用消毒剂应在有效期内，消毒剂须现配现用。
小贴士： 生鲜食品放入冰箱冷冻箱前先分割成小块、单独包装
为了尽可能降低感染新冠病毒的风险，中国疾控中心传染病处研究员冯录召建议，在购买生鲜冷冻食品时，戴好口罩和手套，做好必要的防护，保持社交距离，避开人群密集的摊位，尽量不要去用手接触生鱼、生肉等产品。在日常处理、烹饪、食用食品过程中注意食品清洁和卫生，包括在处理生肉、禽、水产品后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒，避免接触食材的手揉眼鼻；将生熟案板分开，分别处理生熟食品；生肉、水产品等生鲜食品在放入冰箱冷冻箱前先分割成小块、单独包装，并对生、熟食物分层存放；要将食品烧熟煮透，尽量不吃“生食食品”。应使用清洁的餐具，经常对餐具进行消毒，可以采用蒸15分钟的方式消毒。
（资料来源：北京市疾病预防控制中心微信公众号、人民日报）
中国疾病预防控制中心日前公布的北京6月份聚集性疫情的溯源结果显示：排除由动物病毒外溢传人，推测为人与人之间的直接接触传播或经物品表面污染的间接接触传播。现有研究认为，可能是生鲜食品在储藏、运输、加工、销售等环节受到了污染，而非病毒来源于食物
新京报贝壳财经讯（记者 陈维城）近期以来，苏宁易购、国美等平台数据显示，冰箱、冰柜等产品销量走高。但从奥维云网监测数据显示，年初至今，冰箱、冰柜整体市场表现不如去年同期。不过，随着五一小长假、线上促销节“618”的到来，预计第二季度有望扭转
冰箱和冰柜都是我们生活中常用保存食物的电器，家庭里使用冰箱比较多，冰柜商用比较多。同样是存储食物，冰箱和冰柜有什么区别呢？1、外观说起冰箱和冰柜，最大的区别在外观。虽然叫冰箱，可看起来是个柜子；冰柜也是一样，虽然叫冰柜，可实际是个箱子。其实
#头条创作挑战赛#冰箱和冰柜都是我们常用的储存食物的家电。生活中我们购买家电设备时，总是想到去购买一台电冰箱，却很少关注和购买一台冰柜放家里用。虽然两者功能都差不多，为什么我们家里都是买冰箱不买冰柜呢？其实冰箱和冰柜之间还是有很多区别的。1
在大部分人以为冰柜已经被时代淘汰的时候，冰柜又成了热门商品。冰柜是一种商用广泛而家庭较少使用的产品。我们家买过冰柜，所以深知冰柜实用性很强。冰箱与冰柜各有优缺点，冰箱是将保鲜盒与冷冻融合，但是空间相对冰柜来讲小得多，冰柜是专门冷冻的，没有保
江苏某女子杀夫案后，最近关于冰箱冰柜的话题突然火了。我想说的是，冰箱冰柜无罪。很多人好奇：装的是在冰箱里还是冰柜里？现实生活中，大家对冰箱冰柜的区别，大概是有些朦胧的。本文用通俗易懂的话来做个关于冰箱冰柜的小科普，不涉及专业知识。最形象的区
对于那些收藏古钱币和老银元的藏友来说，除了需要掌握必要的钱币收藏知识之外，还需要掌握一项知识——那就是需要学会清洗这些钱币。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）当然，如果钱币上的锈迹不是太深，也没有腐蚀到底板或是也没有影响到钱币整体
中央空调是家庭日常生活中的必备设备，在寒冷的季节里给我们带来温暖，但是由于多次使用，它会满身灰尘，容易发生故障，甚至会影响我们的健康。因此，清洗中央空调是一件非常重要的事情，下面就来介绍一下怎样清洗中央空调，以及清洗中央空调的方法。首先，关
现在正值梅雨季节，办公大楼如果不开空调，在办公室戴口罩非常闷，请问办公场所的中央空调能不能开？该怎么科学使用？在今天17时举行的第212场上海市新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，市疾控中心传染病防治所消毒与感染控制科主任朱仁义解释，在本市常态化
疫情反扑的大环境下，空气消毒机的关注度一直在提高，它不仅可有效改善室内空气还能消毒杀菌，成为了很多人心中的理想选择，重要的一点是能够可以对新冠病毒进行消杀，有灭除的效果，因为市面中存有多种类型的空气消毒机，大家想入手却不知道如何下手，齐舜小
作为一枚不折不扣的吃货，我们家的冰箱长年累月都会存储着各种好吃的玩意儿，牛奶蔬菜鸡蛋水果以及各种肉类用料，时间一久就会有异味，甚至串味、食物变质，真的让人灰常奔溃！如果不及时清理冰箱的话，细菌就会不断繁殖，不仅会影响到其他食材的味道以及新鲜
#冬日生活打卡季#有些消费者喜欢在家里囤食物，导致一个冰箱不够用，会考虑买个小冰柜。现在冰柜的颜值和实用性都在提高。家用冰柜怎么选？一、冰柜分传统卧式（上开门）冰柜和最近几年流行的立式（前开门）冰柜。卧式冰柜的特点就是空间大，放的食材多，在
为什么转阴了仍然感觉疲乏、没有精神？如何恢复体力？专家表示，康复之后完全恢复需要一个过程，一定要遵循一个循序渐进的原则。当在网上看到很多不同说法的时候，不要惊恐害怕，也不要紧张，一定要保持平和的心态正确对待，心情阳光了，精气神也就充足了，你
#头条创作挑战赛#有些消费者总感觉冰箱的冷冻室不够大，放些东西就满了。所以就想着买个小冰柜存放一些冷冻食品。随着消费者生活水平的提高，对冰柜的要求不仅要实用，颜值还要高，放在家里要没有违和感。家用冰柜应该怎么选？冰柜主要有两种开门方式，一种
冰柜的冷藏功能是根据季节性来进行调整档位的。一般冰柜的档位有5个，夏天我们一般会调到1~2档，冬天的话我们一般会调到4~5档，这要根据具体地方的天气状况来决定。因为如果冰柜温度太高的话，那么就会影响食物的保质期限。如果温度太低的话，那冰箱冷
